Kräuterworkshops & grüne Auszeiten
Zurück zur Natur. Zurück zu dir.
Alles, was wir für unser Wohlbefinden brauchen, wächst direkt vor unserer Haustür.
In unserem Kräuterworkshops lernst du heimische Wildpflanzen kennen – nicht oberflächlich, sondern achtsam, praxisnah und alltagstauglich.
Kräuterjahr
Kräuterjahr
Wir sammeln gemeinsam ein Kraut,
verarbeiten direkt vor Ort und du gehst mit selbstgemachten Produkten, fundiertem Wissen und einem neuen Blick für die Schätze der Natur nach Hause.
Im Einfachen der Natur liegt die Fülle
22.03.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Giersch – Detox aus der Wiese
Von Gärtnern ungeliebt – von uns gefeiert. Giersch ist eines der nährstoffreichsten Wildkräuter des Frühlings und ideal für einen sanften Neustart nach dem Winter.
-
Du lernst, ihn sicher zu bestimmen, seine Inhaltsstoffe zu verstehen und ihn kreativ einzusetzen. Statt ihn zu bekämpfen, integrieren wir ihn genussvoll in unseren Alltag.
Was wir herstellen
Gierschsalz
Badesalz
Frisches Wildkräuterpesto
Was du mitnimmst
Deine Frühlingsprodukte
Rezeptideen
Neue Wertschätzung für dieses Powerkraut
25.04.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Löwenzahn – Die Sonne im Herzen
Der Löwenzahn steht für Reinigung, Neubeginn und Lebenskraft.
-
Wir sammeln achtsam Blüten und Pflanzenteile und sprechen über seine Wirkung auf Leber, Verdauung und Stoffwechsel.
Während wir verarbeiten, genießen wir eine frische Löwenzahn-Limo und wilde Snacks.
Was wir herstellen
Löwenzahnhonig
Tinktur
Was du mitnimmst
Deine Produkte
Ein informatives Kompendium
Sonnige Frühlingsenergie
26.04.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Gänseblümchen – Sanfte Heilkraft
Unser Rescue auf der Wiese. Klein, zart – und erstaunlich wirksam.
-
Das Gänseblümchen begleitet uns seit Kindertagen und wirkt bei Hautthemen, kleinen Verletzungen und innerer Stärkung.
Du lernst seine traditionelle Anwendung kennen und stellst sanfte Heilbegleiter für deinen Alltag her.
Was wir herstellen
Salbe
Öl
Tinktur
Was du mitnimmst
Deine selbstgemachten Produkte
Wissen über eine unterschätzte Heilpflanze
23.05.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Melisse – Das Kraut der Gelassenheit
Wenn alles zu viel wird, ist sie da: die Melisse. Mit ihrem zitronig-frischen Duft beruhigt sie das Nervensystem, hebt die Stimmung und bringt Herz und Gedanken ins Gleichgewicht.
-
Wir gehen hinaus, lernen sie sicher zu erkennen, sammeln achtsam und verarbeiten sie in ruhiger Atmosphäre. Ein Workshop zum Durchatmen und Auftanken.
Was wir herstellen
Melissenöl
Melissensalbe
Melissentinktur
Was du mitnimmst
Deine drei Melissenprodukte
Ein ausführliches Skript
Ein Stück Gelassenheit für Zuhause
27.06.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Johanniskraut – Gesammelte Sonnenkraft
Zum Johannitag 24.6. leuchtet das Johanniskraut in intensivem Gelb.
-
Es wirkt stimmungsaufhellend, entspannend und hautpflegend.
Wir sammeln die Blüten und setzen gemeinsam das berühmte Rotöl an – ein kleines Wunder aus der Natur.
Was wir herstellen
Johanniskrautöl (Rotöl)
Tinktur
Räucherbündel
Was du mitnimmst
Sonnenkraft für innen und außen
Wissen über Anwendung und Wirkung
28.06.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Salbei – Die kraftvolle Allheilpflanze
Salbei wirkt reinigend, stärkend und klärend. Du lernst seine Wirkung auf Atemwege, Haut und Immunsystem kennen und erfährst, warum er seit Jahrhunderten geschätzt wird.
-
Gemeinsam verarbeiten wir das würzige Kraut in alltagstaugliche Produkte.
Was wir herstellen
Natürliches Deo
Oxymel
Räucherbündel
Was du mitnimmst
Deine Salbei-Produkte
Wertvolles Heilpflanzenwissen
11.07.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Spitzwegerich – Die grüne Sommerapotheke
Bei Insektenstichen, Husten oder kleinen Verletzungen ist er sofort zur Stelle. Spitzwegerich ist ein Multitalent der Natur.
-
Du lernst seine Wirkung als Lungenheilpflanze kennen und stellst dir deine eigene kleine Reiseapotheke zusammen.
Was wir herstellen
Insektenstich-Roll-On
Hustensirup
Tinktur
Was du mitnimmst
Deine Sommerapotheke und ein Rezeptkompendium.
26.09.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Brennnessel – Pure Lebenskraft
Die Brennnessel ist mineralstoffreich, stärkend und klärend.
-
Wir sammeln Blätter und Samen und sprechen über ihre Wirkung auf Haut, Stoffwechsel und Energiehaushalt.
Was wir herstellen
Feuchtigkeitscreme
Tee und Samen
Tinktur
Was du mitnimmst
Deine Produkte
Rezepte und Hintergrundwissen
Neue Wertschätzung für diese Powerpflanze
18.10.2026 / 10.00 - ca. 12.30 Uhr / 49 Euro
Hagebutte – Die leuchtende Vitamin-C-Kraft
Wenn der Herbst die Landschaft in warmes Gold taucht, leuchten sie uns entgegen: die roten Früchte der Hagebutte.
-
Sie ist eine der kraftvollsten heimischen Vitamin-C-Quellen und stärkt uns genau dann, wenn die Tage kürzer werden.
Gemeinsam ziehen wir zu den Sträuchern, sammeln achtsam die Früchte und erfahren, wie du sie sicher erkennst und verwendest. Du lernst, warum sie immunstärkend, antioxidativ und aufbauend wirkt – und wie vielseitig sie einsetzbar ist. Während wir verarbeiten, genießen wir herbstliche Köstlichkeiten aus der Wildkräuterküche.Was wir herstellen
Immunstärkendes Oxymel
Hagebuttenöl
Hagebuttenpulver
Was du mitnimmst
Deine selbstgemachten Produkte, ein fundiertes Skript und geballte Herbstkraft für dein Immunsystem.
Du hast noch Fragen?
-
Kleine Gruppen & persönliche Begleitung
Sammeln in der Natur
Praktisches Verarbeiten im Studio
Alltagsnahe Rezepte & Anwendungen
Zeit zum Genießen & Innehalten
Ein liebevoll gestaltetes Kompendium mit Hintergrundwissen und Rezepten
Du brauchst keine Vorkenntnisse – nur Neugier und Freude an der Natur.
-
Wir treffen uns je nach Thema draußen in der Natur oder direkt im Studio.
Du lernst das jeweilige Kraut sicher zu erkennen, erfährst Spannendes über Wirkung, Anwendung und Geschichte – und verarbeitest es anschließend zu hochwertigen Naturprodukten.Jeder Workshop ist eine Mischung aus Wissen, Praxis, Genuss und bewusster Auszeit.
-
Der Fokus liegt auf einem Kraut. Dennoch lernst du mit ganz großer Sicherheit auch noch andere in dem Workshop kennen.
-
Für dich, wenn du …
dich wieder mehr mit der Natur verbinden möchtest
deine eigene kleine grüne Hausapotheke aufbauen willst
natürliche Produkte selbst herstellen möchtest
achtsam durch Wald und Wiese gehen möchtest
dir eine wohltuende Auszeit gönnen willst
-
Vorkenntnisse: keine erforderlich
Bitte bring wetterangepasste Kleidung und gute Schuhe mit.
Ein Korb oder ähnliches um deine grünen Schätze gut nachhause zu transportieren. -
Dauer: ca. 2,5–3 Stunden
Ort: Studio Berge & umliegende Natur
Teilnehmerzahl: bewusst klein gehalten
Alle Materialien und Zutaten sind im Preis enthalten. -
Wir helfen Dir gerne :) schreib uns eine mail an hallo@studioberge.com
Workshopleitung
Elke Matthaei
Ich bin Elke, Mitgründerin vom Studio Berge, wohne hier im Bauernhaus beim Studio Berge, naturbegeistert und überzeugt davon, dass alles, was wir für unser Wohlbefinden brauchen, direkt um uns herum wächst.
Mein Kräuterwissen ist über die Jahre durch Beobachtung, Ausprobieren und das bewusste Integrieren der Pflanzen in meinen Alltag gewachsen. Ich liebe es, die Natur immer tiefer kennenzulernen und genau diese Erfahrungen teile ich in meinen Workshops.
Für mich bedeutet „einfach“ die Rückkehr zur Natur. Im Einfachen der Natur liegt die Fülle. Sie schenkt uns Kraft, Klarheit und Verbindung. Wenn wir bereit sind, wieder achtsam hinzusehen.
Ich lade dich ein, die Schätze am Wegesrand neu zu entdecken.
Sommer Special
Sommer Special
Zusätzliche saisonale Workshops rund um Natur, Pflanzenwissen und kreative Kräuterkraft.
03.07.2026 / 19.00 - ca. 20.00 Uhr / 25 Euro
Special – Labkrautkranz
Sommer ist, was wir daraus machen. Gemeinsam sammeln wir Wiesen-Labkraut und binden daraus wunderschöne, filigrane Kränze – leicht, sommerlich und voller Naturzauber. Nebenbei gibt’s selbstgemachte Kräuterlimo und eine kleine Pause vom Alltag.
10.07.2026 / 19.00 - ca. 20.00 Uhr / 25 Euro
Special – Mückenspray
Ciao Plagegeister – hallo lauer Sommerabend! In diesem Workshop stellst du dein eigenes natürliches Anti-Mücken-Spray her. Duftend, wirksam, ganz ohne Chemie – und wirklich angenehm in der Anwendung. Perfekt für den Sommer – zum Mitnehmen und Weiterverwenden.
15.08.2026 / 10.00 - ca. 12.00 Uhr / 49 Euro
Special – Räucherbündel
Den Duft des Sommers für die Wintermonate bündeln.
Wir sammeln Kräuter und schnüren diese zu wunderschönen Räucherbündeln, die dich in den Wintermonaten an den Sommer erinnern.
Du erfährst etwas übers Räuchern, die Wirkung und genießt nebenbei Köstlichkeiten aus der Natur. Eine herrliche Duftende Auszeit.
Gast Workshop
Gast Workshop
19.07.2026 / 14.00 - 18.00 Uhr / 69 Euro
Körbe binden mit
Gräsern & Kräutern mit Ingeborg Sponsel
Gräser sind die Haare der Erde. In diesem besonderen Workshop tauchen wir ein in ein altes Handwerk und arbeiten mit einem der ursprünglichsten Materialien überhaupt: getrocknetes Bergheu und ausgewählte Heilpflanzen.
-
Unter der achtsamen Anleitung von Ingeborg Sponsel lernst du die Technik des traditionellen Korbbindens kennen. Schritt für Schritt entsteht aus duftenden Gräsern dein eigenes Werkstück – natürlich, kraftvoll und einzigartig.
Durch das Einarbeiten von Heilpflanzen erhält dein Korb nicht nur eine besondere Optik, sondern auch eine wohltuende Qualität. Je nach Form und Größe kann er als Brotkörbchen, Obstschale oder dekoratives Naturgefäß verwendet werden. Flach gebunden eignet er sich zudem als warme Auflage für Bauch oder Schultern – und entfaltet dabei seinen angenehmen Duft.
Ein Workshop für alle, die mit den Händen arbeiten, zur Ruhe kommen und die Verbindung zur Erde spüren möchten.
Was dich erwartet
Einführung in das traditionelle Korbbinden
Arbeiten mit Bergheu und Heilpflanzen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Kreative Gestaltung deines eigenen Werkstücks
Zeit zum Ankommen, Austauschen und Genießen
Was du mitnimmst
Deinen selbst gebundenen, duftenden Kräuterkorb
Grundkenntnisse im Korbbinden
Ein neues Gefühl für natürliche Materialien
Die Erfahrung eines entschleunigenden Handwerks
Über die Kursleiterin
Der Workshop wird von Ingeborg Sponsel geleitet.
Sie bringt ihre Erfahrung im traditionellen Handwerk und ihre Liebe zu natürlichen Materialien mit und begleitet dich achtsam durch den Nachmittag.
